نوشته‌ها

,

قیمت فروش عسل کنار طبیعی

قیمت فروش عسل

فروش عسل کنار بصورت عمده و حتی خرده فروشی در بازار با قیمت های مختلفی همراه است. برای اطلاع از قیمت فروش عسل کنار طبیعی و نحوه محاسبه آن مطالعه ادامه این مقاله به شما کمک می کند.

عسل کنار یا عسل سدر اصلی

عسل کنار از شهد گلهای درختچه کنار توسط زنبورعسل تولید می شود.

کنار همان سدر است و به عسل به دست آمده عسل سدر نیز گفته می شود.

در کشورهای دیگر به عسل کنار ziziphus honey  و sidr honey می گویند.

فروش عسل کنار

عسل کنار شوشتر یا عسل کنار دزفول

محل برداشت عسل کنار در ایران، نواحی جنوب و جنوب غربی می باشد.

  • در استان فارس شهرهای کازرون، فراشبند، فیروزآباد، قیر و کارزین، میمند
  • در استان بوشهر شهرهای برازجان و خورموج
  • برخی مناطق استان ایلام
  • در استان خوزستان شوشتر و دزفول

اینها مناطقی هستند که برای برداشت عسل کنار بسیار مستعد می باشند.

شاید تاکنون عسل کنار شوشتر یا عسل کنار دزفول را زیاد شنیده باشید، از کیفیت برتر عسل طبیعی کنار که در اطراف کازرون و فیروزآباد برداشت می شود، غافل نشوید.

فروش عسل کنار

خواص عسل کنار برای پوست

به طور کلی انواع عسل طبیعی برای لطافت پوست کاربرد زیادی دارند.

در بین این عسلها، عسل کنار برای پوست از اقبال بیشتری برخوردار است.

با استفاده از یک دستمال تمیز می توانید با عسل طبیعی ماسک صورت تهیه کنید. اگر بتوانید در ساختن این ماسک از ژل رویال نیز استفاده کنید، فوق العاده است.

خواص عسل کنار به همین خلاصه نمی شود و در ادامه به برخی از آنها اشاره می کنیم.

شاید خواندن مطلبی درباره ژل رویال برای شما مفید باشد

خواص عسل کنار در بارداری

مصرف عسل طبیعی و فرآورده های زنبور عسل در دوران بارداری بسیار زیاد به مادران توصیه می شود.

مصرف عسل کنار در بارداری به دلیل اینکه خون ساز است باید مورد توجه قرار گیرد.

هر شب، یک تا دو قاشق غذاخوری عسل طبیعی کنار در آب حل نموده و پس از اضافه کردن چند قطره آبلیموی تازه به آن، میل کنید.

در اینجا شاید ذکر این نکته لازم باشد که به کودکان زیر دو سال خود عسل ندهید. دلیل این موضوع را در فیلم زیر بطور کامل خواهید دید.

تشخیص عسل کنار اصل

بهترین راه برای تشخیص عسل طبیعی و برآورد کیفیت آن، مراجعه به آزمایشگاه صنایع غذایی می باشد.

معمولا با تست برخی از پارامترها در آزمایشگاه می توان به کیفیت عسل پی برد. مهمترین این پارامترها عبارتند از:

  • ساکارز (ساکاروز)(Sucrose)
  • نسبت فروکتوز به گلوکوز (F/G)
  • پرولین
  • رطوبت
  • دیاستاز

اما برای تشخیص اصل بودن عسل کنار، داستان کمی متفاوت است.

به عنوان مثال ساکاروز عسل طبیعی کمتر از ۳ درصد می باشد در حالیکه ساکاروز عسل کنار طبیعی بین ۵ تا ۱۰ درصد می باشد.

دقت کنید:

بعضاً مشاهده می شود که ساکاروز عسل کنار کمتر از ۵ یا ۴ و حتی ۳ درصد اعلام می کنند. در اینجا باید به خلوص آن عسل کنار شک کرد. ممکن است عسل کنار با کمی از دیگر انواع عسل طبیعی مثل عسل گون برداشت شده باشد.

برای تشخیص طبیعی بودن عسل کنار، تست همزمان پرولین و نسبت فروکتوز به گلوکوز و مقایسه اعداد به دست آمده به شما کمک می کند.

برداشت عسل کنار

همانطور که گفته شد، عسل کنار در مناطق جنوبی و جنوب غربی ایران برداشت می شود.

اما زمان برداشت عسل کنار، عموماً آبان ماه است. کمی دیرتر یا زودتر تفاوت چندانی ندارد.

در زمان برداشت عسل کنار، یعنی وقتی شان ها(قابهای عسل) از داخل کندو بیرون آورده می شوند و با استفاده از دستگاه اکستراکتور(استراکتور)، عسل از موم جدا می شود، کف عسل کنار به وضوح خود نمایی می کند.

از نظر شیمیایی و خواص، کف عسل کنار با عسل کنار تفاوتی ندارد. از کف عسل کنار در تولید شامپو عسل نیز استفاده می شود.

فروش عسل کنار

خواص عسل کنار وحشی

قبل از آنکه به خواص عسل کنار وحشی بپردازیم، باید توضیح دهیم که عسل وحشی و عسل کنار وحشی چیست؟

عسل وحشی به عسلی اطلاق می شود که زنبورهای آن داخل کندو زندگی نمی کنند، بلکه برروی شاخه و تنه درختان و داخل شکاف صخره ها تشکیل کلنی داده اند.

نژاد و نوع زنبورهای وحشی با زنبورهای عسل معمولی فرق دارد حتی از نظر جثه.

در اینجا فیلم برداشت عسل وحشی توسط افراد محلی را مشاهده می کنید. این فیلم از مجموعه ویدئوهای عسل یاس انتخاب شده است.

اما منظور از عسل وحشی کنار چیست؟

گاهی اوقات برای زنبورها پدیده ای اتفاق می افتد به نام بچه دهی یا بچه دادن زنبور. در این حالت تعداد زیادی از زنبورها به همراه یک ملکه از کندو خارج می شوند.

این زنبورها در جایی مثل تنه درختان تشکیل کلنی داده، اقدام به موم بافی و ادامه حیات می دهند.

بسیاری به اشتباه اینها را زنبور وحشی می دانند.

پدیده بچه دهی زنبورعسل در مناطقی که درختان کنار وجود دارند، بسیار دیده می شود. از اینرو و براساس همان تصور اشتباه، عسلی که این زنبورها جمع آوری می کنند به عسل کنار وحشی معروف است.

در فیلم زیر، بچه دادن زنبورعسل توضیح داده شده است.

فروش عسل کنار طبیعی

فروش عسل کنار طبیعی در هر کدام از شهرهای کشورمان که باشید از طرف مرکز عسل یاس انجام می شود.

خرید عسل کنار از این مجموعه بصورت خرده و عمده اینگونه استکه در کمتر از ۷۲ ساعت می توانید سفارش خود را تحویل بگیرید.

این سفارش می تواند یک عدد عسل کنار یک کیلویی تا چند تن عسل کنار طبیعی باشد.

اما نحوه خرید عسل کنار بصورت عمده و خرده کمی با هم متفاوت است.

فروش عسل کنار

خرید اینترنتی عسل کنار

اگر قصد خرید عسل کنار بصورت خرده و جزئی دارید، خرید اینترنتی عسل طبیعی یکی از راهکارهای مفید است.

بطور کلی در خریدهای اینترنتی چند مزیت وجود دارد:

  • قدرت انتخاب بیشتر برای خریدار
  • صرفه جویی در هزینه و زمان
  • مقایسه محصولات و فروشندگان
  • مقایسه قیمت ها

خرید اینترنتی عسل طبیعی نیز از این قاعده مستثنی نیست.

اما آیا در خرید اینترنتی عسل کنار می توان قبل از خرید به کیفیت آن پی برد؟

شاید از طریق مراجعه به وب سایت یا فروشگاه اینترنتی نتوانید کیفیت عسل را برآورد کنید، هرچند عرضه کننده این محصول آن را معرفی و مشخصات آن را گفته است، اما با شناخت و بررسی توانمندی های شرکت و مجموعه ای که عرضه کننده عسل است می توانید تاحدودی به اعتبار و صداقت آنها پی ببرید.

دقت کنید:

در خرید اینترنتی عسل طبیعی، بعضاً برگه های آنالیز و آزمایش عسل به همراه محصول داده می شود. طبیعتاً ارائه این برگه دلیلی بر صحت گفته ها و تأییدیه ای برای کیفیت بالای عسل نیست و بهترین حالت تست محصول توسط مشتری است.

فروشگاه اینترنتی عسل یاس یکی از مراکز عرضه انواع عسل طبیعی مخصوصاً عسل کنار خالص می باشد.

این مجموعه راهکارهای لازم را برای جلب نظر و اعتماد مشتریان اندیشیده است تا با خیالی راحت و آسوده اقدام به خرید اینترنتی عسل کنار طبیعی نمایند.

خرید بره موم

خرید عمده عسل کنار

اگر خریدار عمده عسل کنار هستید، طبیعتاً خرید از یک فروشگاه اینترنتی برای شما مقرون به صرفه نیست و چه بسا فروشگاه های اینترنتی اقدام به ثبت سفارشات بالا ننمایند.

از طرفی فروشگاه های اینترنتی معمولاً عسل بسته بندی شده عرضه می کنند، حال آنکه خریداران عمده عسل، معمولاً عسل را بصورت فله خریدارای می کنند.

خرید و فروش عمده عسل طبیعی معمولاً با این دو ویژگی و شرط همراه است:

  1. بصورت فله و داخل حلب
  2. بصورت تصفیه نشده

بنابراین هرکجا که حرف از خرید عمده عسل، فروش عمده عسل یا قیمت عمده عسل مطرح شد، با در نظر گرفتن دو شرط بالا است.

واضح است که اگر عسل را در حجم بالا و بصورت بسته بندی شده در ظروف نیم کیلویی، یک کیلویی و . . . بخواهید، هزینه های بسته بندی و تصفیه عسل به قیمت فروش عمده عسل اضافه می شود.

پیشنهاد می کنیم:

اگر قصد خرید عمده عسل کنار دارید، از اواخر مهرماه تا اوایل آذرماه اقدام کنید چرا که این زمان، زمان برداشت عسل کنار است و قیمت ها نسبت به دیگر فصول سال کمترین است.

قیمت عسل کنار خالص

برای تعیین قیمت عسل کنار دقت در موارد زیر ضروری است:

  • قیمت فروش خرده یا قیمت عمده عسل؟
  • قیمت عسل فله یا بسته بندی شده؟
  • قیمت عسل کنار درجه یک یا عسل کنار تغذیه ای؟
  • قیمت عسل کنار خالص یا عسل کنار ضعیف؟

منظور از عسل کنار خالص، عسلی است که مزه و طعم عسل کنار در آن واضح و کاملاً غالب باشد.

در تعیین قیمت عسل کنار، علاوه بر توجه به پارامترهای آزمایشگاهی که در بالا به آنها اشاره شد، عطرو طعم و مزه عسل نیز بسیار مهم و تعیین کننده است.

هشدار

در زمان خرید عسل کنار دقت کنید که با حرارت دادن غیرمجاز و بیش از اندازه آن، رنگ و مزه آن را خوشایند نکنند.
این مورد با تست HMF در آزمایشگاه قابل تشخیص است.

فروش عسل کنار

خرید عمده عسل کنار

خرید عمده عسل کنار طبیعی

خرید عمده عسل کنار باید در چه فصلی انجام شود تا قیمت آن حداقل شود؟ آیا می دانید زمان خرید عمده عسل کنار در قیمت آن تأثیر زیادی دارد؟ قیمت عسل کنار بصورت عمده چقدر است؟

قیمت عسل خرید عمده عسل

عسل کنار اصل

عسل کنار خالص و صددرصد طبیعی را چگونه بشناسیم؟

یکی از راههای تشخیص طبیعی بودن عسل، تست آن در آزمایشگاه است.

معمولاً یکی از مهمترین پارامترهایی که برای طبیعی بودن عسل چک می شود مقدار ساکارز آن است.

آیا تست ساکاروز برای طبیعی بودن عسل کنار کافیست؟

جواب این سوال منفی است. تنها تست ساکاروز نمی تواند به شما در تشخیص طبیعی و خالص بودن عسل کنار کمک کند.

ساکاروز انواع عسل طبیعی کمتر از ۳ درصد است. اما عسل کنار از این قاعده مستثنی می باشد.

توجه داشته باشید که:

ساکاروز عسل کنار بطور طبیعی بین ۵ تا ۱۰ درصد است. حتی ممکن است بیش از ۱۰ درصد باشد.
بنابراین تنها تست ساکاروز برای تشخیص طبیعی بودن عسل کنار کافی نیست.

برای تشخیص عسل کنار اصل و طبیعی بودن آن در آزمایشگاه تست پرولین و تست نسبت فروکتوز به گلوکوز(F/G) مناسب است.

عسل طبیعی کنار

عسل کنار خالص

اما خالص بودن عسل کنار را آزمایشگاه هم نمی تواند تعیین کند.

اینکه عسل کنار مخلوط با عسل دیگری است یا نه و تشخیص آن یک امر تجربی است و از روی طعم و مزه عسل کنار مشخص می شود.

در برخی از مناطق ایران، عسل کنار به همراه عسل کنجد برداشت می شود که همانگونه که گفته شد از روی طعم آن قابل تشخیص است.

اما برای خرید عسل کنار طبیعی باید چه کرد؟

خرید عسل کنار

خرید عسل کنار

اگر قصد خرید اصل کنار دارید باید ابتدا ببینید چه مقدار مورد نیاز شما است؟

آیا عسل کنار را برای مصرف شخصی و خانواده می خواهید و یا قصد خرید عمده عسل کنار را دارید؟

حجم سفارش خرید هم در قیمت تأثیرگذار است و هم در هزینه های ارسال.

طبیعتاً در سفارشات عمده، هزینه های ارسال سرشکن شده و به ازای هر کیلو عسل خریداری شده کمتر می باشد.

خرید اینترنتی عسل کنار

برای خرید عسل کنار به اندازه کم مثلا کمتر از ۱۰ کیلو، پیشنهاد می کنیم از خرید اینترنتی عسل استفاده کنید.

در خرید اینترنتی عسل طبیعی، شما می توانید فروشگاه های اینترنتی مختلف را بررسی و با یکدیگر مقایسه کنید.

علاوه بر مقایسه قیمت عسل کنار در فروشگاه های اینترنتی، می توانید کیفیت عسل را هم متوجه شوید.

نکته مهم اینجاست که در خریدهای اینترنتی تشخیص عسل کنار اصل چگونه است؟

خرید بره موم

تشخیص عسل کنار اصل

در ابتدای این مقاله راههای تشخیص طبیعی بودن عسل کنار را بصورت حضوری و آزمایشگاهی گفتیم.

اما اگر قصد خرید اینترنتی عسل کنار دارید، چگونه کیفیت آن را بفهمیم؟

در واقع شما در خریدهای اینترنتی با بررسی و ارزیابی عرضه کننده پی به کیفیت محصولات آنها می برید.

  1. به عنوان مثال اینکه یک فروشگاه اینترنتی تخصصی اقدام به عرضه عسل کنار می نماید یا یکی از فروشگاه های اینترنتی عمومی که همه نوع محصولی را عرضه می کند؟
  2. آیا مجموعه مورد نظر، یک مجموعه زنبورداری و حرفه ای است یا صرفاً در کار خرید و فروش عسل هستند؟
  3. آیا اطلاعات موجود در سایت یک سری اطلاعات تخصصی است که هدف آن بالا بردن دانش مشتری و اطلاعات عمومی خریداران است و یا تمام تلاش آن فروختن عسل به مشتری و گرفتن پول اوست؟

مواردی که گفته شد در شناخت شما از فروشنده عسل و در نهایت پی بردن به کیفیت محصولات او کمک می کند.

خرید عسل کنار

فروش اینترنتی عسل طبیعی

برای خرید اینترنتی عسل کنار می توانید به فروشگاه اینترنتی عسل یاس مراجعه کنید.

این فروشگاه ضمن عرضه انواع عسل طبیعی، عسل یک کیلویی کنار را نیز عرضه کرده است.

مرکز عسل یاس بهترین عسل ایران در انواع مختلف از جمله انواع عسل تک گل و چندگیاه را عرضه نموده است.

خرید عسل کنار

خرید عمده عسل کنار

اگر قصد خرید عمده عسل کنار دارید، داستان آن با خرید جزئی کمی متفاوت است.

برای خرید عمده عسل بهتر است در فصل برداشت آن اقدام کنید. این امر سبب می شود قیمت خرید شما بسیار کمتر باشد.

اما فصل برداشت عسل کنار چه زمانی است؟

به طورکلی برداشت عسل طبیعی در ایران به شکل زیر است:

  • در اردیبهشت ماه برداشت عسل مرکبات
  • در آبان ماه برداشت عسل کنار
  • در بازه زمانی خردادماه تا اواخر مدادماه برداشت دیگر انواع عسل طبیعی
هشدار

در زمان خرید عسل کنار دقت کنید که برای تیره رنگ شدن آن و افزایش عطر آن، عسل کنار را حرارت نداده باشند. این موضوع را با تست HMF در آزمایشگاه متوجه خواهید شد.

عسل کنار در مناطق جنوب و جنوب غربی ایران برداشت می شود.

در استان های خوزستان، فارس، ایلام و بوشهر بیشترین مقدار برداشت عسل کنار را داریم.

لازم به توضیح است که عسل کنار برداشت شده از مناطق مختلف، کیفیت های متفاوتی دارد.

عسل کنار شوشتر و عسل کنار دزفول به نوبه خود معروف هستند.

قیمت عسل کنار

برای محاسبه قیمت عسل کنار پارامترهای گوناگونی دخیل است.

در قیمت عمده عسل کنار، حجم سفارش و مهمتر از آن طعم و مزه عسل نقش بسیار مهمی دارد.

اگرچه برای تشخیص عسل کنار طبیعی به پارامترهای آزمایشگاهی مثل ساکاروز، پرولین و . . . مراجعه می کنیم اما عطر و طعم و مزه عسل کنار همچنان گزینه اول محاسبه قیمت عسل کنار است.

برای دریافت قیمت عسل کنار برای فروش های جزئی می توانید به فروشگاه اینترنتی عسل یاس مراجعه کنید.

اما برای دریافت قیمت عمده عسل کنار، با توجه به اطلاعات و شماره تماسهای موجود در سایت، با همکاران ما تماس بگیرید.